Sal de Ibiza - Mar Blau Meersalz mit schwarzem Knoblauch

Ibiza-Salz – Blaues Meersalz mit schwarzem Knoblauch

Ein Geschmackserlebnis mit Sinn

Entdecken Sie die Magie des Meeres, eingefangen in einem Glas.

Sal de Ibiza präsentiert stolz die exklusive Sonderedition „Mar Blau“ – ein strahlend blaues Keramikgefäß, gefüllt mit reinstem Fleur de Sel , verfeinert mit schwarzem Knoblauch . Ein wahrer Genuss für den Gaumen und zugleich eine Hommage an die Insel Ibiza.

Diese einzigartige Kreation bietet mehr als nur Geschmack:

Für jedes verkaufte Glas spendet Sal de Ibiza 1 € an Plastic Free Ibiza , eine Initiative, die sich dem Schutz des kristallklaren Wassers und der unberührten Strände der Insel verschrieben hat. So erleben Sie nicht nur die Schönheit der Natur, sondern tragen auch aktiv zu ihrem Erhalt bei.

Warum schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch – in Asien beliebt und in der spanischen Küche hoch geschätzt – wird langsam in einer milden Meerwasserlake fermentiert. Dieser uralte Prozess, der zwei bis neun Monate dauern kann, verleiht dem Knoblauch seine tiefdunkle Farbe und sein unverwechselbares Aroma.

Der Geschmack?

Eine seltene Umami-Explosion .

Denken Sie an Noten von Vanille, Pflaume, Karamell , einen Hauch Balsamico und sogar Lakritz . Perfekt ausbalanciert, intensiv und doch sanft – ein kulinarisches Geheimnis, das jedes Gericht veredelt.

Wie verwendet man es?

Von einer reichhaltigen Aioli bis hin zu überraschenden Variationen von Hummus, Saucen oder sogar Flammkuchen – Mar Blau hebt Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau. Ein einfaches Tomatengericht gewinnt plötzlich an Tiefe. Eine Quiche wird zum kulinarischen Erlebnis.

Genieße bewusst. Koche mit Liebe. Und unterstütze Ibiza.

Mar Blau – wo Geschmack und Achtsamkeit für die Natur in einem Topf zusammenkommen.